Il riconoscimento del miglior vino italiano sotto i 10 euro, conferito dalla guida Berebene 2024 del Gambero Rosso, è stato attribuito a un Aglianico del Vulture che si colloca nella fascia di prezzo accessibile.
Questa selezione rappresenta un perfetto equilibrio tra qualità e convenienza, e rivela una gemma nel vasto panorama dei vini italiani. La Cantina di Venosa, celebre cooperativa vinicola fondata nella seconda metà del XX secolo da un gruppo di soci, emerge come protagonista di questa prestigiosa premiazione. Con oltre 350 conferitori e un’estesa estensione vitata di 800 ettari, la Cantina di Venosa si distingue per il suo impegno nella produzione di vini di alta qualità a prezzi accessibili. In particolare, l’Aglianico del Vulture Baliaggio ’21 è stato riconosciuto come un’espressione eccellente di questa filosofia aziendale.
Questo vino, sottoposto a un processo di maturazione in botti di rovere, si presenta con un colore rubino intenso e un bouquet aromatico che spazia dalle note di frutti rossi maturi alle tonalità agrumate e alle erbe di montagna. Al palato, si manifesta con una ricchezza dinamica e una chiusura persistente, caratterizzata da sensazioni fruttate e tannini raffinati.
Dove viene prodotto questo prestigioso vino e con gli abbinamenti gastronomici adatti
La Cantina di Venosa, situata nella provincia di Potenza, trae ispirazione e autenticità dal territorio circostante. I suoi vigneti, coltivati a un’altitudine compresa tra i 400 e i 450 metri, godono di un microclima unico e di terreni vulcanici che conferiscono al vino caratteristiche distintive e complessità. L’Aglianico del Vulture, varietà di uva protagonista di questo vino, è riconosciuto per il suo profilo aromatico complesso e la sua struttura elegante. Coltivato sui terreni collinari del Vulture, questo vitigno ha ottenuto la Denominazione di Origine Controllata, attestando ulteriormente la sua qualità e autenticità.
Il processo di produzione presso la Cantina di Venosa si caratterizza per la vendemmia selettiva, l’attenta vinificazione in piccoli fermentini e l’affinamento in botti di rovere. Questi metodi conferiscono al vino una complessità e una struttura aggiuntiva, arricchendo ulteriormente la sua personalità. Il Baliaggio – Aglianico del Vulture DOP si presta magnificamente ad abbinamenti gastronomici con piatti robusti e saporiti, come gli stufati di cinghiale o i formaggi stagionati. Raccomandato a una temperatura di servizio compresa tra i 16°C e i 18°C, questo vino offre un’esperienza sensoriale completa e avvincente e costa meno di 10 euro.
Il Baliaggio – Aglianico del Vulture DOP della Cantina di Venosa rappresenta non solo un vino di eccellente qualità, ma anche un viaggio attraverso la storia, la cultura e la passione dei suoi produttori. Con un prezzo accessibile, questo vino offre un’esperienza enologica straordinaria che celebra la bellezza e la diversità del mondo del vino italiano.
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